DAY22、最好吃的羊肉面
早餐我没跟她们一起在酒店吃,因为我对陕北的羊肉面念念不忘。
很奇怪,我在家时是非常不喜欢吃面的,尤其是某拉面,如果这顿在外实在没办法吃了面,回家一定还会补点饭或粥,不然总觉得这顿没吃。但是,陕北的羊肉和面食除外,榆林之前没来过,当然得尝尝羊肉啦。真心不想提店名,生怕游客太多会带来服务质量的下降,但他们家的羊肉太好吃了,保宁路上的四十铺老田家羊肉面。好吃到什么程度呢,我点了羊肉面和爆肚,分量都不小,舍不得先吃羊肉和爆肚,琢磨先把不好吃的面给吃掉,好吃的省到最后吃。结果一口宽面入口,香辣咸鲜,再也停不下来了,一口气把碗里的面吃了个大半;回过头来再消灭羊肉和爆肚,微辣微麻,佐以蒜瓣,香气在唇齿间爆发激荡,美极了;爆肚爽脆,滋味儿十足,和首都的完全不是一回事,这样的爆肚从早吃到晚我都没意见。妻带孩子们坐车上等急了才看到我满头大汗走出来,汤都喝了半碗,太好吃了,过瘾,日啖羊肉三大碗,不辞长作陕北人。
一顿美食可以改变男人的人生观,心满意足地往山西前进。刚到山西就看到了特产,大卡车。吕梁周边翻山越岭多隧道,这些大卡车在下坡隧道里普遍超速,和果子沟大桥隧道里的情况类似,但是这里大卡车成群结队,隧道里乌漆嘛黑,钻个隧道能有几辆大卡车从你身边飞过去,爬坡时我再超过它们,隧道里它们再超过我,如此往复,胆战心惊,汗流湿裤。等过了隧道群进入绕城区段时,堵了连绵几十公里的山路,其间不乏大卡抛锚困在路上,没有任何管理和疏导,惊叹本族的自愈性和自律性,大卡基本自觉靠右,少见混乱,秩序还好。
过了这段之后道路畅通,但大卡车还是多。人生就像行驶在高速路上,缺乏引导,只能牢记原则往前冲,刚超过一堆大卡车以为能喘口气歇歇了,又来一堆。接近河南时开始乌云密布时阴时雨,晋豫界又是隧道群,又是漫山遍野的大卡车,甩着泥浆挨挨挤挤能堵好长,尤其到了岔路口时混乱不堪,我都不知道是怎么挤下高速的。再次惊叹,不过这里可就没有自律性了,靠动物本能吧,这里真是高段位驾驶员深造的好地方。
夜宿焦作,晚餐就近,是家西北菜馆,忆长安,推荐。
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