澳大利亚自驾3000公里 （58-60楼自驾路书，不断上传照片）

扬帆去远航

在岩石区的pancake餐厅吃晚饭后，我们在海边散步，拍大歌剧院夜景



我用手机拍的，在天黑的情况下，照片效果比想象的要好许多

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在澳大利亚有许多大陆没见过的果蔬，我们在超市里买了一种类似丝瓜，比丝瓜细，炒菜时粘乎乎的，不好吃，基本都倒了。后来听人说这菜适合做汤；


在超市里买了蓝莓，比较酸，不好吃；好奇，买了个牛油果，有绿色的、和黑色的，开始有点硬，放了几天就变软了，掰开尝尝，蛋黄+牛油味儿，也不好吃。




不知名的蔬菜

蓝莓，看着很诱人，吃着很酸

牛油果

蛋黄+牛油味儿，也不好吃

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鳄梨（Persea americana）也叫油梨、樟梨、酪梨、牛油果，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果，也是木本油料树种之一。果仁含油量 8％～29％，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。
鳄梨的营养价值很高，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。除食用外，可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。鳄梨含丰富的叶黄素，叶黄素是一种类胡萝卜素，可以充当抗氧化剂，并且可以减少前列腺癌的几率。

牛油果番茄汤
材料：牛油果、番茄、西芹、洋葱，香叶1片，牛肉清汤1升
做法：洋葱切丝，用2汤匙牛油炒香;西芹切粒，下锅一起炒;番茄去皮去籽切粒，和洋葱、西芹一起翻炒，然后倒入牛肉清汤，大火煮开，转小火煮20分钟。
　　此时处理牛油果：去皮去核切丁。牛油果的外壳看起来很坚硬，其实很好剥的，用刀子切开，然后用勺子挖出果肉切丁。
　　汤煮好后用食物搅拌机打成茸，再煮几分钟，放入牛油果粒，加适量盐和胡椒粉调味。
　　味道有点像罗宋汤，酸酸的，混合了洋葱和牛油的香味，配上柔滑的牛油果，很不错的一道异国风味。

春色无限牛油果沙律
主 料：
　　牛油果2个，板豆腐1块，中虾约350克，番茄1个，西芹粒2汤匙，沙律酱3汤匙。
　配 料：
　　调味料：盐、糖各1/4茶匙，胡椒粉适量。
　做 法：
　　1、 牛油果用水冲净，抹干，剖开两半，取出果核，将果肉挖出，切粗粒，保留果壳作盛器。
　　2、 豆腐切粒，放入滚水中烫两分钟，沥干水分，番茄去皮除籽，切粒，虾连壳洗净，挑去肠，焯熟，去壳。
　　3、 将各材料同放大碗中，加入西芹粒、调味粒、沙律酱拌匀，放入牛油果壳内便成。
　　备 注：
　　番茄洗净，在顶部轻切十字，放入滚水中浸片刻，番茄皮便很容易除去。

蜂蜜牛油果奶的做法
半个牛油果，剥掉皮(皮不好吃，要丢掉)，加一杯到一杯半的牛奶，加适量的蜂蜜，一起放到搅拌器里。
搅拌均匀即可。
　

dayandai

好行程，好羡慕

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第五天 2月4日  Sydney — Hobart —RichMond-- Hobart
    早上8点我们到中央火车站买票15$/人，坐地铁去国内机场，到达机场看机票才发现看错时间了，来早了。我们在机场吃早点、喝咖啡等待，我四处溜达，看到有几个警察在聊天，我拿相机拍照，被警察制止，要求我删除照片。

    9：30我们拿护照、预订单办理捷星航班登机手续，在候机厅等候登机。




到达机场看机票才发现看错时间了，来早了。


找个地方坐，来杯摩卡咖啡

捷星航班登机处

安检完了去候机

登机后在悬窗看机场

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11：15我们登机，飞行1小时55分钟，12：25抵达塔斯马尼亚岛南部的哈伯特机场，机场很小，等行李的时候，一只警犬围着我们的包嗅了几下，发现了包里的蔬菜，被警察收走（单反相机拍的照片损失了）。塔岛为保护生态环境，拒绝外来蔬菜水果。

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澳大利亚国内航班允许携带瓶装液体（水、果汁），国际航班不行；

从悉尼飞塔斯马尼亚安检也不管携带水果蔬菜，在塔斯马尼亚机场一般使用警犬检查是否携带水果蔬菜，发现没收；

塔斯马尼亚是澳大利亚物种保护最好的地区，对外来物种严格限制；

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第一段自驾：2月4-7日，塔斯马尼亚岛从南部的Hobart自驾到北部的Lanceston，3天行驶760公里，租车费213澳元，汽油64.8澳元；



我们出了机场大厅，走20米到租车公司Budget的柜台办理租车手续，出示护照、驾驶证，英文驾照翻译件，按网上预订价格+保险费，3天213$，我们签了合同，拿了钥匙去停车场取车，深蓝色的铃木两厢车，上车安装自带的GPS、行车记录仪，没用过国外的导航仪，熟悉设置花了不少时间。

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熟悉安装澳洲地图软件的导航仪花了我们不少时间，14：30我们开车出发，需要适应一会右舵轮汽车的驾驶习惯。


由于不熟悉外国导航仪，导航时常失灵（不动了），对导航不够信任，结果走过了哈巴特市区，误开到了 哈伯特的制高点Nelson山，我们歪打正着，在这里俯瞰Hobart城市和大海，抓紧时间问路，一个小伙子不但热心指路，看我们还是很迷茫，还把他车上的一本Hobart地图黄页给了我们，它比GPS对方向和路线管用多了。我们重新设置我们驻地的门牌号（需要先设定州，再设定市县，再设定镇、街道、门牌号），16：30我们终于按照导航仪指示找到我们网上预定的河景房。


这里住着许多自驾的游客，我们住在靠近水边的小木屋，标准间，比较大，有微波炉、烤面包机和碗盘等，适合简易做饭。早餐就是自己做的。

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17点我们在河边旅店放下行李，开车去附近镇子里找饭吃（中午还没吃饭呢），澳洲一般都16点下班，许多店铺（包括餐馆）都下班了，这里有个以超市为主的综合购物中心，我们在Coles超市外问当地人，路对面有个酒吧餐馆还开门，我们进去在餐厅部分坐定，点了蒜香面包、烤虾披萨、沙拉、猪排,54.8$，蒜香面包、烤大虾披萨很好吃，、猪排不好吃，饭后我们向老板询问去Richmond镇怎么走，老板非常耐心地给我们指路。吃完饭，我们到超市买面包、牛奶、水果、果汁等食品。

酒吧餐馆的门外


澳洲的蒜香面包很香，特好吃

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18点我们开车在导航仪的指引下，去了Richmond镇，看澳洲最古老的石桥（1837年修建），古桥东南角是一处民居，院外长满花色的花卉，桥下有一汪清水，有鸭子嬉戏，古桥北侧有一个教堂（更多的照片损坏了），在夕阳下，靓丽多彩。


天色暗下来，我们在导航仪的指引下，21：20回到驻地，休息。

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第六天 2月5日 哈伯特——bruny岛


    在悉尼飞哈伯特的飞机上，我太太与一个在澳洲做生意的美国人聊天，美国人介绍了塔斯马尼亚岛一些必去的好地方，其中就有bruny岛，它是分南岛北岛，由一个狭长被称为鹅颈的地带相连接，自然生态比塔斯马尼亚岛还要好，需要乘渡船上岛，那里能看海豚、海狮、企鹅，所以我们在塔岛第二天选择去bruny岛一日游。


    早餐我们起来，做三明治、喝牛奶，8：40开车出发去kettering ferry，我定好导航仪，太太抱着地图帮助确认路线，一路是蓝天，白云，羊群，悠闲的牛，无名的花，9：40到达ferry渡口，买好来回船票30$/车，拿到船票和渡船班次时间表，走进码头边的咨询中心，向咨询人员了解bunny岛上的情况，根据我们的情况咨询人员帮我们订了岛上的酒店和参加出海观海豚海豹项目345$，等我们出来，发现等候的车辆都不见了，渡船将要出发，渡船时刻表是11：05有一班，可是10：30渡船就开走了，急得我直跳脚，没办法，再等40分钟吧。




拿到船票和渡船班次时间表

渡船码头

码头旁边的海湾，停泊着许多游艇和帆船

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澳大利亚风景一般都不收费，组织去观景的服务是收费的，比如大洋路海边许多美景都不收费，在bruny岛出海观海豚海豹是收费的，在凯恩斯去游大堡礁、库兰达热带雨林、乘热气球是收费项目；

在中国大陆是什么都收费，只要有点看头或有点价值，都圈起来收费

想想为了有这样的差异，还在于国家体制，澳洲是民选gov-ern-ment，gov-ern-ment受议会制约，gov-ern-ment不能为所欲为，gov-ern-ment必须为民服务，不允许为自己捞钱；在中国大陆gov-ern-ment决定一切，议会是做样子的橡皮图章，gov-ern-ment可以为所欲为，所以gov-ern-ment权力太大，为了金钱，gov-ern-ment出售所有人民的资源来换的自己的收入，唯恐数量少了；

[ 本帖最后由 扬帆去远航 于 2013-5-6 11:18 编辑 ]

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bruny岛附近Optus手机没信号了，在等船时碰到几个华人（移民澳洲的华人陪同国内的亲戚观光），我们闲聊澳洲的交规、天气、生活等，他们提醒我们注意事项。11：15摆渡船来了，我开车上船，上船大家接着聊，那个中年男子是北京人，1989年后来澳洲，已经定居澳洲了，渡船15分钟就抵达对岸的bruny岛，下车后，一路阳光、白云、黄草、羊群，心情格外爽朗。

右侧是大海，我们看到一处通向海滩的路口，开车下到海边，又遇到那几个华人在水边捡牡蛎．我们也加入其中，感叹中国人嗅觉真灵敏啊，这里海边礁石上牡蛎很多，用石头斜着就能砸开牡蛎壳，我们贡献出绿芥末，大家边砸边吃，加上绿芥末就可以吃了，刚出海的牡蛎有点咸，味道相当好。我们把完整砸下来的牡蛎给他们，他们要带到适当地方中午吃。

[ 本帖最后由 扬帆去远航 于 2013-5-6 11:15 编辑 ]

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在中央火车站买了一日游通票Day tripper 22$/人，一天内可以无限次乘坐悉尼的所有公交，包括交通船。

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原帖由 扬帆去远航 于 2013-5-6 16:00 发表
在中央火车站买了一日游通票Day tripper 22$/人，一天内可以无限次乘坐悉尼的所有公交，包括交通船。

[img]http://img1.fblife.com/attachments1/day_130506/20130506_ ...

在悉尼游览很容易，还有两条不同的公交观光线路。红色悉尼观光路线带你参观悉尼的所有景观包括卢娜公园,达令港等,每20分钟一班车，40澳元/人；蓝邦探险路线每30分钟一班车,而且一直到邦迪海滩,沿途可以看到华生湾,裂隙,勃朗特海滩,海德公园这些景点。所有这些公交路线全天开放,在停靠站等车，至少需要2个小时走完一个完整的路线。

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我们相互留姓名后，我继续开车到the neck  爬到高处观美景，左边是大海，右也是大海，这里是bruny最狭窄处，连接着岛的南北两部分，这里是免费看企鹅归家的地方（澳洲有些地方看企鹅是收费的活动），我们又碰到那几个华人，互留电话，13：30我们开车到bruny  cruise接待中心，等待14点的出海。

我们停下车，走向brunny  cruise接待中心，路上遇到一个老人带着两个孙子孙女

我们在休息等待出海

附近的民宅

附近的海湾，有一辆皮卡在卸快艇

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14点我们随着工作人员走向快艇的码头，开始出海观海豚海豹的观光，100澳元/人，碰到刚返回的人说看到了海豚，我们穿羽绒服上快艇，外套一件到脚面的雨衣，一男一女两名工人员负责开船、解说／幽默搞笑，海鸟、海豹、山洞、自然喷泉等自然风景，很多棒，可惜没有看见海豚。（组照一）

与风共舞之

阅毕，身未动，心已远。

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14点我们随着工作人员走向快艇的码头，开始出海观海豚海豹的观光，100澳元/人，碰到刚返回的人说看到了海豚，我们穿羽绒服上快艇，外套一件到脚面的雨衣，一男一女两名工人员负责开船、解说／幽默搞笑，看海鸟、海豹、山洞、自然喷泉等自然风景，很多棒，可惜没有看见海豚。（组照二）