舌尖上的幸福...云南特色美味美食汇集！更新继续中...

兰子

[douh026] 下雨了...唉，这天气！---城市被悉数刷洗，人们的脸上，由于多日不见煦暖的阳光而苍凉弱白，或捧了一杯茶在手上，水蒸汽匍匐升腾之处，才又见了血气，一张僵着的脸谱方舒展开来，小汲一口，那个人仿佛才活脱脱的走进现世里来。
...因为一场雨的降临，许多晴天里孤僻的灵魂，开始聚到一起来。即使不能彼此走进心灵，曾经一起的心情，也一定会如一碗暖汤，驱散寒气，烙进记忆。

团结乡--朋友家自建别墅的后院，一树红红的杨梅、让我垂眼欲滴的...酸到神经，却甜进唇间！团结乡一直有自摘苹果、樱桃、杨梅、野磨菇的农家果园。

认识一下“舌尖上的节日”------

1、番茄节：每年4月20日，在阿尔及利亚阿德拉尔市，这天用番茄加工制作的各种食品，由人们任意品尝！

2、黄瓜节：每年7月的第一个周日，在意大利丰迪市，这天家家户户要以黄瓜为原料制作各种各样的美味！

3、苹果节：每年5月，在西班牙加迪斯圣卢卡尔人，每家以吃苹果为原料的各种食品！

4、大葱节：每年11月的第四个周一，在瑞士首都伯尔尼，这天饭店、酒店都摆放大葱做的食品！

5、葡萄节：每年9月15日，在瑞士一些地区，举办以葡萄为主的娱乐活动！

6、南瓜节：每年10月下旬，在美洲一些地区，开展南瓜大赛，胜者给予奖励！

7、辣椒节：每年9月5日，美国哈奈城，举行辣椒品种、烹调技巧等的鉴定。



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下站继续。。。吃货更新！




[ 本帖最后由 兰子 于 2012-12-5 16:21 编辑 ]

jeep小威

水＿晶

好吃。。。馋，，以后一定把兰子写的地方都吃遍。。


猪猪发誓！

兰子

原帖由 水＿晶 于 2012-7-28 21:54 发表
好吃。。。馋，，以后一定把兰子写的地方都吃遍。。

猪猪发誓！

哈哈。。。变成吃货的同时，别把自己吃成“猪猪”的胖妞噢

兰子

。。。中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。了解一下：四大风味是--鲁、川、粤、淮扬。八大菜系是指---山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜、福建菜。为何没有云南菜？我没有研究过，也许是云南菜的菜品复杂多样，兼容并蓄着四方风味，名菜众多，难以归类吧！！！信不信。。。就看今天的吃货是啥？

上菜了。。。

和朋友聚餐去了广福路广福商业中心红树湾的“轩兰沁”餐厅，中式风格，是云南省兰花文化主题餐厅，很清雅伴着人工造景的小桥流水。。。胃口舒服到灵魂呵（夸张了，一笑而过）！它还有一个分店在高新开发区的科光路与昌源中路的交叉口上。

在众多菜品里，有两道菜是我喜欢的，在此推荐一下，请客或小聚都是不错的选择：

香煎牛奶酥---糯米+鸡蛋皮，套牛奶轻煎，甜中透奶香，一点都不腻！




宫廷五骨鱼---这道菜的亮点就是鱼骨头可以吃，鱼肉骨头一吃到嘴里就化了，还依然保持着肉嫩鱼香之味，有点小辣，很下饭，好吃得没商量！




。。。每道菜样都承载着不同的文化，见人见智，灵魂出鞘时，是否怀念它生长的沉默！试了才知道。。。

此餐厅的订餐号码：4113730、8107682（希望还存在）

吃货继续更新中。。。。。。


[ 本帖最后由 兰子 于 2012-8-15 11:59 编辑 ]

老宋

谁食欲不振的时候，赶着饭点来看帖，准备好接哈喇子的东东。

美丽新摄界

我要去云南！！！

吃！！！

兰子

停顿了很久，新吃过的菜品快成标本了。。。照片整理中，尽快上菜呵！请等待。。。

波澜不惊777

稀饭这个帖子，吃货集中营

红十月

更新啊，兰版！！

兰子

美丽的边境口岸城市瑞丽，位于云南省西部，隶属于德宏傣族景颇族自治州。距省会昆明752公里，是滇缅公路与中印公路（史迪威公路）的交汇处，其东连潞西，北接陇川，西北、西南、东南三面与缅甸山水相连，村寨相望，毗邻缅甸国家级口岸城市木姐。

瑞丽是古代南方丝路的重要通道，是中缅两国贸易的中转站和集散地，也是发展国际陆路运输业的交通枢纽。


傣菜在长期的发展过程中形成了自己独特的美食文化，充满了浓郁的民族风味，成为当地特色小吃中一枝绚丽的奇葩。


去瑞丽前，提前约了‘心的方向’族友，晚上聚餐。到达时，在瑞丽族友七拐八绕的去了一家，据说在当地比较正宗的傣家菜馆，这不上菜了...


蒜香排骨





鬼鸡





黄秋葵花菜





厥菜炒豆豉





烤肉腌菜膏





柠檬撒丕





泼水粑粑





酸饭





粽包小炒肉






傣菜以酸、辣、香为主味，别具一格，人生中出现的一切，都无法拥有，只能经历，所以...如果来瑞丽，一定要品尝噢！



更新继续。。。



[ 本帖最后由 兰子 于 2013-1-16 01:17 编辑 ]

FJ小九

口水啊！！！！！！！！

方三

口水一地啊。

清水如心

我推荐一家早餐店，2012年11月我们哀牢山越野的时候住新平，在新平吃了有生以来最好吃的早餐，也是闻名新平的“公务员早餐”，别看门面小，内里乾坤大着呢，排长队买票，花半小时也值了

[ 本帖最后由 清水如心 于 2013-2-21 17:48 编辑 ]

柯桥老丁

XY胖哥

兰版有心了，怎么早的时候没看见

柯桥老丁

好帖子总是要经常顶顶地。

RWY

哈喇子一地 收藏备用

兰子

因为爱吃鱼，情有独衷的，所以在“小湖西生态鱼庄”（忘了具体地址，晕~~）尝到这样的鱼宴，超级美味超级爽口！


上菜。。。


在哪？地址~地址？忘了。。。好像是大理的！等我细想想。。。


鲜美鱼头汤---饭前一碗，可防贪吃噢！哈哈。。。


新鲜鱼片


酸辣鱼片---这是我的最爱，有点小辣，好吃无法挡！


炸鱼饼--内包鱼肉嫩，外酥，吃着有点甜噢！


水著鱼片---有点辣，有川味样！


烤鱿鱼---很美味，但要小心别吃太多，它的胆固醇高达40%噢！


褚橙~~看似普通却不一般，因为那是云南的特产冰糖脐橙的别称，形状为圆形至长圆形，颜色为橙黄色。 由昔日烟王红塔集团原董事长褚时健种植而得名，也有叫励志橙，原名云冠橙。人生的味道！


特色大餐还在继续。。。翠花，上菜了！





[ 本帖最后由 兰子 于 2013-12-13 15:39 编辑 ]

小JJ扎破裤衩

给兰格格加经验射精。顶顶美味