塑化体已经引起人们的微恐慌

chaweimei · 发表于 2011-6-16 16:17

自从台湾众多产品被查出使用塑化剂之后，国内各大市场已经停止了关于台湾一系列食品的销售。统一大陆公司强调，该公司大陆地区生产及销售的产品从未使用起云剂在此次塑化剂事件中，统一集团是其中最知名的一家企业，而且其在台湾生产的产品有多款卷入其中，受到影响也最大。除了上述产品身染塑化剂，加上之前的甘蔗汁、芦笋汁、芭乐汁、金桔柠檬(铁罐装)等饮料，染毒产品将近10个。近几日来，甚至连广东的多家企业也被查出在产品里添加塑化剂之类的催化剂，人们的健康尺度该如何把握？       塑化剂又称增塑剂，是加入塑料制品中的一类加工助剂，加入后使制品比较柔软，特别是聚氯乙烯纤维脂类的塑料（即PVC）中最常加入塑化剂。塑化剂常见的有DBP、DMP、DEHP（台湾食品曝出的塑化剂）等若干类。根据大白鼠实验和已有的资料分析，DBP和DEHP属低毒品，DMP进入人体后会水解出甲醇，所以是剧毒。
越透明的饮料越不包含塑化剂
   我们应该怎么简单判断饮料中是否含有塑化剂呢?一般新榨出的果汁较清晰透明，有消费者会觉得太透明不好看，怀疑果汁纯度。商家为了让果汁比较好看，就加入脂类，但是脂类在水中溶解度较小，为了让脂类和果汁能保持均匀，商家就又选择加入邻苯二甲酸酯类（即塑化剂）。经搅拌均匀后，果汁看上去会有浑浊状，所以就被称为起云剂，意即起到云雾状的效果。所以茶为媒招商网提醒全国各消费者，由于最近塑化剂事件的发生，购买饮料的时候选择透明度高的饮料较为安全，比如，矿泉水。

   国内知名环境化学专家、环保专家董金狮说道：“符合国家标准要求（GB2760）的起云剂（浑浊剂、增浊剂），是可以用于食品的，但注意使用范围、最大使用量，超范围使用、超量使用则会造成食品安全隐患。一般透明饮料不会添加起云剂，乳类、粘度较大的饮料等可能添加起云剂。而塑化剂是不允许应用于食品、饮料中的。根据国家最新要求，在食品包装的说明中，一般都标有食品的配料表，添加剂会有相关的标注。不过一般商家如果添加了不应该添加的工业用添加剂，是不会在配方表上体现的，而且从专业角度来说，要鉴测出食品中是否含有塑化剂，需要专门的仪器设备。”
   担心塑化剂中毒可多喝茶以及白糖
   厦门大学潘容华教授说，他以前在西安工业大学做一个丙烯腈的实验，结果出了点意外，有毒气体大量挥发。当时实验室只有两个人。“我从实验室出来后，赶紧喝白糖水，后来去医院检查，基本上没事。同伴可能是没经验，没有这样做，后来晕倒了”。他说，讲这个事情就是想告诉广大读者，因为台湾食品曝出的DEHP塑化剂水溶性不好，不会在人体中水解出过强的毒物，如果怀疑自己摄入了此类塑化剂，可以多喝茶（随便一种茶）和吃白糖（白糖水亦可）。“当然了，如果茶叶加白糖，那也不错。”
   茶为媒招商网提醒大家：这两种东西放之四海而皆准，可以加快新陈代谢，将毒物排出，不单对DEHP塑化剂有效，对大部分中毒都有效果。