做一个戚风蛋糕的小教程

keven1937

好久以前就有朋友问我：我家的戚风是怎么做的；还有朋友不解为什么她做的蛋糕烤出来就像一块死面饼？          关于做戚风一句两句话说不清，而“死面饼”的制作环节哪里出了差错我也看不见。          正好今天又烤了一块戚风，就边做边手机拍了照片，这样比较能够直观表达出来做风蛋糕的制作过程。                 制作材料：5个鸡蛋，80g白糖，50g油，50g牛奶，85g低筋面粉。【转载自爱卡汽车】